Автоклав электрический 36L/24 банок (нержавейка)

Автокла́в — герметичный аппарат для различных операций, требующих нагрева под давлением выше атмосферного.

Автоклав предназначен для работы в домашних условиях:

- как стерилизатор пищевых продуктов для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, соков, компотов, паштетов и других продуктов в натуральном соку без применения консервантов, расфасованных и укупоренных сырыми в стеклянные банки.

Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:

- надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах;

- уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции;

- увеличить срок хранения продукции. 

Корпус автоклава изготовлен из нержавеющей стали марки AISI-430. Толщина стенки верхней и нижней сферы составляет 2 мм, толщина боковой стенки 1,5 мм.

В автоклаве предусмотрена предварительная накачка воздухом до 1 атмосферы. Накачать его можно любым насосом. Уровень заливаемой вами воды должен быть на 10-12 см ниже горловины. В этом автоклаве максимальная температура стерилизации консервов может достигать 125 градусов, уничтожая все бактерии. При такой температуре рабочее давление в автоклаве составляет 3,8-4,2 атмосферы, надежно прижимая крышки банок без использования кассет.

• Материал: Нержавеющая сталь;
• Максимальное рабочее давление: 4.0 (МПа);
• Максимальная рабочая температура: 125.0 (град.)
• Источник нагрева автоклава  : электрический + внешний (универсальный);
• Имеет блок управления, что позволяет задавать точную температуру стерилизации и время приготовления.
• Высота автоклава --621мм
  Диаметр автоклава -320мм.

  Количество банок 0.5л-24 шт.

  Количество банок 1л-14 шт.

  Вес-15 кг.

   

• Вес в кг 15

Пока нет комментариев