Коптильня универсальная холодного и горячего копчения (2 в 1) L Premium

Коптильня универсальная  холодного и горячего  копчения (2 в 1) с дымогенератором (520х300х310). 
Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
Для удобства контроля за процессом есть встроенный термометр.
В базовую комплектацию входит:

•  Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей. 
•  Дымогенератор холодного копчения  

Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Описание коптильни:

• Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива).
• Простая и надежная конструкция.
• Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
• Практичная в эксплуатации, легко и быстро моется.
• Отличается длительным сроком эксплуатации.

В комплект коптильни входит:

• Книга рецептов по горячему копчению.
• Шланг для отвода дыма.(2м)
• Набор щепы для копчения.(5 пачек)
• Шпагат для обвязки продуктов.(30м)
• Система подвесного копчения.(6 крючков)
• Термометр