Mangals 33x80x12 cm

Mangala raksturojums

Izmēri:
garums 800 mm
platums 330 mm
dziļums 120 mm

Noņemamās kājiņas
Pastiprināts profils starp kājām
Profilētas rievas iesmiem (13 gab.)
Metāla biezums: 3 mm

Ģeometrija (kurtuvju izmēri)

Dziļums – 120 mm

Platums (darba virsma) – 330 mm

Garums (darba virsma) – 800 mm

Augstums - 780mm.

Metāla biezums – 3 mm.

Rievas iesmiem-13 gab.

Svars-14.5 kg.

 Kurtuvju dziļums ir optimāls 4-5 cm augstam ogļu slānim un gaļas gabaliem uz iesmiem ar izmēru 3-4 cm. Tāda izmēra gaļas gabali ir optimāli cepšanai – tādi gabali ātri gatavojas, neapgruzdēšot un nekļūstot sausi, kā arī tādus gabalus ir ērti ēst. Kurtuves dziļums ir 152 mm un labi sagatavotas ogles dod visoptimālāko rezultātu – pilnībā izceptu, novestu līdz gatavībai gaļu, kura nav sagruzdējusi no ārpuses un nav izžuvusi iekšā.

 Kurtuves platumu 330 mm nosaka optimālais gaļas daudzums uz viena iesma (1 porcija, 5-7 gaļas gabali),  kuru cilvēks var apēst ar baudu, t.i. kamēr šašliks vēl ir karsts vai pietiekami silts.

 Ar kurtuves garumu 800 mm var vienlaicīgi izvietot  13 iesmus, ja ielikt tos figūru izgriezumos.

• Svars (kg) 14,50

Vēl nav komentāru.