Кизлярский нож «САФАРИ-1» (латунь — лев, граб)

Нет в наличии

Идеальный инструмент для опытных поваров и страстных любителей качественных ножей.

Ручная работа мастера.
Уникальное качество.
Очень хороший подарок.

Длина:	28 см
Длина лезвия:	15 см
Рукоятка:	13 см
Материал:	Х12МФ сталь, граб, латунь

Нет в наличии

Артикул: 3880 Категории: Ножи и топоры, Ножи, Кизлярские ножи (Kizlyar)

*Пожалуйста, обратите внимание: все фотографии носят исключительно информационный характер. Цвет, рисунок или орнамент изделия, изображенного на фотографии, может незначительно отличаться от реального изделия. Описание товара является общим и может не включать все характеристики. Остатки на складе и в электронном магазине могут отличаться, а условия доставки могут измениться. Если заказ не может быть выполнен в полном объеме, покупатель будет немедленно проинформирован об этом.

Описание

Описание

Кизлярский нож «САФАРИ-1» (латунь — лев, граб)

Кизлярский разделочный нож «САФАРИ-1» (H12MF) — идеальный инструмент для точной и эффективной нарезки. Клинок изготовлен из высококачественной стали Х12МФ, обеспечивающей прочность и долговечность. Ручка выполнена из граба с латунными вставками для надежного захвата и стильного вида. Идеальное сочетание функциональности и элегантного дизайна для продвинутых кулинаров.

Характеристики:

Длина: 28 см;
Ручка: 13 см;
Длина лезвия: 15 см;
Толщина лезвия: 4 мм;
Твердость лезвия: не регламентируется, HRC 58-62;
Материал: сталь H12MF, граб, латунь;
Вес: 290 г;
Наличие чехла: кожаный чехол в комплекте.

*Поскольку изделие изготовлено вручную, его характеристики могут отличаться.

Уход за ножом:

Ножи из таких сталей, как Х12МФ, ШХ15, дамаск и булат, требуют особого ухода для сохранения качества и предотвращения коррозии. После использования рекомендуется:

После использования вымойте лезвие, вытрите насухо и смажьте, чтобы предотвратить коррозию.

Если на лезвии появилась коррозия:

Поверхностную коррозию можно легко удалить с помощью обычной канцелярской резины. Затем лезвие необходимо промыть, вытереть насухо и смазать маслом.
В случае более глубокой коррозии рекомендуется использовать антикоррозийные средства.

Особое внимание следует уделять ножам с деревянными ручками. Не оставляйте их в сырых или влажных помещениях, чтобы не повредить рукоятку. Для восстановления и защиты деревянной ручки рекомендуется обработать ее льняным маслом или другими средствами по уходу за деревом. Держите рукоятку ножа сухой и красивой.