Тандыр УТЕПЛЕННЫЙ с откидной крышкой NEW

Тандыр УТЕПЛЕННЫЙ с откидной крышкой NEW — это тандыр нового поколения для тех, кто хочет получить максимум от приготовления в тандыре в любое время года. Это не просто классическая дровяная печь для готовки на улице, а технологично продуманная модель с длительным удержанием жара, более точным контролем температуры и богатой комплектацией.

Модель изготовлена из шамотной глины и оснащена многослойной теплоизоляцией. В конструкции используются керамическая колба, 2 слоя фольги, утеплитель из базальтового волокна и внешний корпус из высокопрочного бетона. Такое решение помогает дольше удерживать высокую температуру, снижать расход дров и делать приготовление стабильнее даже в холодную погоду.

Тандыр УТЕПЛЕННЫЙ с откидной крышкой способен сохранять жар до 6-8 часов, поэтому от одной растопки можно приготовить несколько закладок блюд. Это особенно ценно осенью и зимой, когда важны не только результат, но и экономия топлива, и комфорт в процессе готовки.

Модель оснащена откидной крышкой, которая плотно прилегает и эффективно удерживает жар внутри тандыра. Механизм открывания делает использование удобнее и избавляет от необходимости использовать отдельную подставку под крышку. Широкие деревянные ручки на крышке делают работу с ней еще комфортнее.

В верхней части крышки расположен умный колпачок из нержавеющей стали, который помогает регулировать циркуляцию воздуха и жар. Если частично сдвинуть колпачок, температуру можно снизить, а при полном открытии вместе с нижним поддувалом можно получить более интенсивный жар и выраженную корочку на мясе.

В нижней части тандыр оснащен регулируемым механизмом подачи воздуха, который позволяет точнее управлять тягой и интенсивностью жара. Это удобно как для быстрого разогрева, так и для более мягкого запекания и карамелизации.

В модели также предусмотрен встроенный термометр, который помогает соблюдать температурный режим и делает процесс приготовления удобнее. Если запомнить время и температуру для конкретных блюд, не нужно постоянно подходить к тандыру, что особенно удобно в холодное время года.

В этом тандыре можно готовить самые разные блюда: стейки, шашлык, плов, птицу, рульку, колбаски, рыбу, овощи, хлеб и лепешки. Он подходит не только для мяса, но и для разнообразной повседневной и праздничной готовки.

Благодаря равномерному распределению жара еда в тандыре готовится без постоянного контроля. Не нужно все время переворачивать мясо или следить за сковородой — продукты пропекаются равномерно, сохраняя сочность и аромат.

Блюда, приготовленные в тандыре, сохраняют больше натуральных соков, витаминов и микроэлементов. Еда получается сочной без лишнего жира, не пригорает, а сама логика приготовления помогает избежать тех нежелательных эффектов, которые характерны для прямой жарки на открытом огне.

Модель комплектуется подставкой на колесах. Она помогает защитить дно тандыра от влаги после дождя или в период оттепелей, упрощает удаление золы, уменьшает потери тепла вниз и делает перемещение тандыра намного удобнее. Тормозной механизм помогает надежно зафиксировать тандыр на выбранном месте.

Тандыр обладает и самоочищающимся эффектом — при каждой новой растопке высокая температура помогает выжигать остатки пищи и жира. Переработанную золу можно использовать и в садоводстве.

Для еще лучшего результата после прогрева тандыра до белых внутренних стенок можно добавить 1-3 кг прессованных угольных брикетов. Они помогут дольше удерживать температуру. Если нужен более выраженный дымный аромат, в процессе можно добавить, например, ветки вишни.

Производитель указывает, что правильно изготовленный и правильно эксплуатируемый тандыр — это очень долговечное решение. Шамотная глина хорошо выдерживает высокие температуры, а монолитная конструкция обеспечивает стабильность и надежность на долгие годы.

В комплект входит богатый набор аксессуаров: подставка на колесах, кочерга, совок, приспособление для подвешивания шампуров, перекладина, 3-ярусная решетка-гриль, большой и малый крюк, 2 двойных шампура, чехол и 10 шампуров. Тандыр упакован для транспортировки, а производитель предоставляет гарантию 12 месяцев.

Преимущества