Узбекский национальный нож Пчак 285/160 — дамасская сталь, рукоять из кости
125.00 € вкл. VAT
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 285/160 — традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из дамасской стали и рукоятью из кости, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина — около 28,5 см, клинок — около 16 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, а рукоять выполнена из натурального материала, размеры, вес, цвет, оттенок и рисунок кости, рисунок дамасской стали, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский национальный нож Пчак 285/160 — дамасская сталь, рукоять из кости
около 28,5 см · клинок около 16 см · толщина около 4,5 мм · дамасская сталь · рукоять из кости · ручная работа
Узбекский национальный нож Пчак 285/160 — традиционный нож ручной работы с характерной формой Пчак, клинком из дамасской стали и рукоятью из кости.
Это не просто декоративный предмет, сувенир или бутафория. Пчак — полноценный рабочий нож с клинком из дамасской стали, предназначенный для практического использования на кухне и приготовления пищи.
Нож имеет клинок из дамасской стали длиной около 16 см и толщиной около 4,5 мм. Общая длина ножа составляет приблизительно 28,5 см.
Пчак можно использовать для различных повседневных кухонных работ, включая нарезку и подготовку мяса, овощей, зелени и других продуктов.
Дамасская сталь ценится за хорошее сохранение остроты, износостойкость и характерный визуальный рисунок стали. При правильном использовании и уходе клинок способен длительное время сохранять хорошие рабочие свойства.
Длина рукояти составляет приблизительно 12,5 см, она изготовлена из кости. Благодаря натуральному материалу и ручной работе цвет, оттенок, рисунок, фактура и отдельные декоративные детали кости у разных экземпляров могут немного отличаться.
Вес ножа составляет приблизительно 370 г. Поскольку Пчак изготавливается вручную, все указанные размеры и вес следует считать приблизительными.
В комплект входит чехол из имитации кожи, предназначенный для более удобного хранения ножа и защиты клинка.
ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
ПОЛНОЦЕННЫЙ РАБОЧИЙ НОЖ
Это настоящий полноценный рабочий нож с клинком из дамасской стали, предназначенный для практического использования на кухне и приготовления пищи.
ПРИМЕНЕНИЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА ДАМАССКОЙ СТАЛИ
В КОМПЛЕКТЕ
Обратите внимание, что узбекский национальный нож Пчак 285/160 изготовлен вручную. Поэтому все указанные размеры и вес являются приблизительными. Фактические общая длина, длина и толщина клинка, длина и размер рукояти, вес, цвет, оттенок, рисунок и фактура кости, рисунок дамасской стали, орнамент, гравировка, отделка и другие визуальные детали могут немного отличаться от указанных параметров и товара на фотографии. Такие различия являются естественной особенностью ручной работы и натурального материала и делают каждый нож индивидуальным.
УХОД И ХРАНЕНИЕ
После использования вымойте нож вручную и тщательно высушите. Для длительного хранения на чистый и сухой клинок рекомендуется нанести очень тонкий слой безопасного для контакта с пищей масла или масла для ухода за ножами. Не оставляйте клинок надолго влажным и не храните влажный нож в чехле.
Пчак можно точить с помощью точильных камней, керамики или подходящего заточного оборудования. Во время заточки важно сохранять правильный угол клинка и избегать чрезмерного давления или перегрева клинка. Если у вас нет опыта заточки ножей или вы не уверены в правильной технике, рекомендуем доверить нож опытному специалисту.
После использования вымойте и полностью высушите нож. Для длительного хранения клинок рекомендуется защитить очень тонким слоем безопасного для контакта с пищей масла. Не храните влажный нож в чехле. Рукоять из кости не рекомендуется надолго замачивать в воде. Правильное использование, очистка, хранение и заточка помогут сохранить Пчак в хорошем рабочем состоянии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Сопутсвующие товары
Узбекский национальный нож Пчак 270/160
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 270/140 — нержавеющая сталь, деревянная рукоять
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 270/140 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из нержавеющей стали и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 27 см, клинок - около 14 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский национальный нож Пчак 295/165 — подшипниковая сталь, рукоять из кости
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 295/165 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из подшипниковой стали и рукоятью из кости, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 29,5 см, клинок - около 16,5 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, цвет, оттенок и рисунок кости, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский национальный нож Пчак 300/175 — подшипниковая сталь, рукоять из эбонита
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 300/175 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из подшипниковой стали и рукоятью из эбонита, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 30 см, клинок - около 17,5 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, цвет, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский мясной нож ручной работы 275/160 — подшипниковая сталь, деревянная рукоять
В наличии
Узбекский мясной нож 275/160 - массивный рабочий нож ручной работы с широким клинком из подшипниковой стали и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне, особенно для подготовки мяса и других продуктов. Общая длина - около 27,5 см, клинок - около 16 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, отделка клинка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский мясной нож ручной работы 315/180 — подшипниковая сталь, деревянная рукоять
В наличии
Узбекский мясной нож 315/180 - массивный рабочий нож ручной работы с широким клинком из подшипниковой стали и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне, особенно для подготовки мяса и других продуктов. Общая длина - около 31,5 см, клинок - около 18 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, мотив гравировки, отделка клинка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский мясной тесак ручной работы 290/170 — сталь 65G, деревянная рукоять
В наличии
Узбекский мясной тесак 290/170 - массивный рабочий инструмент ручной работы с широким клинком из стали 65G и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне, подготовки мяса и других продуктов. Общая длина - около 29 см, клинок - около 17 см, вес - около 620 г. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку мясной тесак изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, фактура поверхности клинка, отделка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский национальный нож Пчак 260/150 — дамасская сталь, рукоять из оленьего рога
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 260/150 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из дамасской стали и рукоятью из оленьего рога, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 26 см, клинок - около 15 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, а рукоять выполнена из натурального материала, размеры, вес, оттенок, фактура и форма оленьего рога, рисунок дамасской стали, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.


Комплекты с узбекским чугунным казаном
Комплекты с чугунным котлом
Комплекты с афганским казаном
Комплекты шампуров
Тандыры
Аксессуары для тандыра
Узбекские чугунные казаны
Чугунные котлы
Афганские казаны
Misgaran
Rashko Baba
Треноги и подставки для казана
Аксессуары для казанов
Газовые печи под казан
Печи под казан без дымохода
Комплекты колец для печи
Грили на углях с крышкой
Мангалы
Мангалы с печью под казан
Аксессуары для мангала и гриля


Шампуры для шашлыка
Наборы шампуров для шашлыка
Чугунные сковороды
Сковороды для пикника
Саджи
Газовые горелки
Газовые аксессуары
Автоклавы
Пресса для отжима сока
Измельчители
Ножи
Узбекские ножи (Pchak)
Кизлярские ножи (Kizlyar)
Топоры
Кизлярские топоры (Kizlyar)
Узбекские топоры Гиймякеш
Узбекские тарелки / Ляган
Чайный сервиз
