Щепа для копчения ДУБ 350г NATURAL 100%

Нет в наличии

Дубовая щепа для копчения — идеальное решение для копчения красного мяса, говядины, баранины, дичи и сыра.

Объем:	350 г
Натуральный материал:	100% натуральная древесина дуба без химических добавок

Нет в наличии

Артикул: 8432 Категория: Коптильни

*Пожалуйста, обратите внимание: все фотографии носят исключительно информационный характер. Цвет, рисунок или орнамент изделия, изображенного на фотографии, может незначительно отличаться от реального изделия. Описание товара является общим и может не включать все характеристики. Остатки на складе и в электронном магазине могут отличаться, а условия доставки могут измениться. Если заказ не может быть выполнен в полном объеме, покупатель будет немедленно проинформирован об этом.

Описание

Описание

Щепа для копчения ДУБ 350г NATURAL 100%

Дубовая щепа для копчения идеально подходит для красного мяса, говядины, баранины, дичи и сыров. Эти дубовые щепки имеют однородную структуру и придают неповторимый вкус и аромат вашим кулинарным творениям. Одной упаковки 350 г достаточно для 2-3 копчений. Рекомендуется слегка увлажнить щепу перед использованием для получения насыщенного дыма и более плавного копчения.

Натуральный материал: 100% натуральная древесина дуба без химических добавок;
Содержание коры: не более 3%, что обеспечивает чистый и ровный дым;
Влажность: 12%, что оптимально для медленного горения и насыщенного дыма;
Размер щепы: 3x6x12 мм;
Вес: Вес нетто 350 г, погрешность ±5%.

Аромат и вкус

Для придания более насыщенного вкуса и аромата используется дубовая щепа:

Аромат: Насыщенный, глубокий, слегка горьковатый, с нотками древесной горечи;
Особенности: Дубовый дым густой и насыщенный, идеально подходит к красному мясу, говядине, баранине, дичи и сырам;
Результат: блюда приобретают сильный аромат с «древесной» глубиной, особенно хорошо сочетаются с маринадами или специями на основе вина.