Узбекский мясной нож ручной работы 315/180 — подшипниковая сталь, деревянная рукоять
50.00 € Первоначальная цена составляла 50.00 €.45.00 €Текущая цена: 45.00 €. вкл. VAT
В наличии
Узбекский мясной нож 315/180 — массивный рабочий нож ручной работы с широким клинком из подшипниковой стали и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне, особенно для подготовки мяса и других продуктов. Общая длина — около 31,5 см, клинок — около 18 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, мотив гравировки, отделка клинка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский мясной нож ручной работы 315/180 — подшипниковая сталь, деревянная рукоять
около 31,5 см · клинок около 18 см · толщина около 4 мм · подшипниковая сталь · деревянная рукоять · ручная работа
Узбекский мясной нож 315/180 — массивный кухонный нож ручной работы с широким изогнутым клинком, деревянной рукоятью и декоративной гравировкой на клинке. Его форма подходит для практической подготовки продуктов и особенно для работы с мясом.
Это не просто декоративный предмет, сувенир или бутафория. Узбекский мясной нож 315/180 — полноценный рабочий нож с клинком из подшипниковой стали, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи.
Нож имеет широкий изогнутый клинок из подшипниковой стали длиной около 18 см и толщиной около 4 мм. Общая длина ножа составляет приблизительно 31,5 см.
Широкая форма клинка обеспечивает удобный контроль при нарезке и подготовке мяса, овощей, зелени и других продуктов. Нож подходит для порционирования, нарезки ломтиками и других повседневных кухонных задач.
Длина рукояти составляет приблизительно 13 см, она изготовлена из дерева. Изогнутая форма рукояти обеспечивает удобный хват. Благодаря натуральному дереву и ручной работе оттенок, рисунок древесины, декоративные насечки и отделка у разных экземпляров могут немного отличаться.
Поверхность клинка дополнена декоративным мотивом с изображением животного. Конкретный мотив гравировки, его расположение и исполнение у разных экземпляров могут отличаться.
Вес ножа составляет приблизительно 380 г, что вместе с широким клинком толщиной 4 мм придаёт ему массивное и устойчивое ощущение в работе. Поскольку нож изготавливается вручную, все указанные размеры и вес следует считать приблизительными.
Подшипниковая сталь не является нержавеющей. Под воздействием влаги и при недостаточном уходе клинок может окисляться и ржаветь, поэтому после использования его необходимо тщательно высушить и рекомендуется нанести очень тонкий слой безопасного для контакта с пищей масла.
В комплект входит чехол из имитации кожи, адаптированный к широкой форме клинка и предназначенный для удобного хранения ножа и защиты клинка.
ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
ПОЛНОЦЕННЫЙ РАБОЧИЙ НОЖ
Узбекский мясной нож 315/180 — настоящий полноценный рабочий нож с клинком из подшипниковой стали, предназначенный для практического использования на кухне, нарезки и подготовки мяса и других продуктов. Декоративная гравировка дополняет внешний вид ножа, не изменяя его практического назначения.
ПРИМЕНЕНИЕ
В КОМПЛЕКТЕ
Обратите внимание, что Узбекский мясной нож 315/180 изготовлен вручную. Поэтому все указанные размеры и вес являются приблизительными. Фактические общая длина, длина, ширина и толщина клинка, длина и форма рукояти, вес, цвет и оттенок дерева, рисунок древесины, декоративные насечки, фактура и отделка поверхности клинка, мотив гравировки с изображением животного, его расположение, детали чехла и другие визуальные нюансы могут немного отличаться от указанных параметров и товара на фотографии. Такие различия являются естественной особенностью ручной работы и делают каждый нож индивидуальным.
УХОД И ХРАНЕНИЕ
Подшипниковая сталь относится к чёрным металлам, не является нержавеющей сталью и может ржаветь. Влага, остатки продуктов и длительное неправильное хранение могут способствовать окислению и образованию ржавчины. После использования вымойте нож, сразу тщательно высушите и нанесите на чистый сухой клинок небольшое количество безопасного для контакта с пищей масла или масла для ухода за ножами, создав очень тонкий защитный слой.
Узбекский мясной нож можно точить с помощью точильных камней, керамики или подходящего заточного оборудования. Во время заточки важно сохранять правильный угол клинка и избегать чрезмерного давления или перегрева клинка. Если у вас нет опыта заточки ножей или вы не уверены в правильной технике, рекомендуем доверить нож опытному специалисту.
После каждого использования тщательно вымойте и полностью высушите нож. Для длительного хранения рекомендуется нанести на клинок очень тонкий слой безопасного для контакта с пищей масла. Не храните влажный нож в чехле. Деревянную рукоять не рекомендуется надолго замачивать в воде. Несмотря на широкую, массивную форму клинка толщиной 4 мм, нож не предназначен для рубки костей или других очень твёрдых материалов. Правильное использование, очистка, смазывание, хранение и заточка помогут сохранить нож в хорошем рабочем состоянии и продлить срок его службы.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Сопутсвующие товары
Узбекский национальный нож Пчак (нержавеющая сталь) 250/140
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 270/160
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 275/165
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 285/175 — нержавеющая сталь, рукоять из кости
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 285/175 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из нержавеющей стали и рукоятью из кости, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 28,5 см, клинок - около 17,5 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, цвет, оттенок и рисунок рукояти, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский национальный нож Пчак 310/180
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак (нержавеющая сталь) 280/165
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 300/175 — подшипниковая сталь, рукоять из эбонита
В наличии
Узбекский национальный нож Пчак 300/175 - традиционный рабочий нож ручной работы с клинком из подшипниковой стали и рукоятью из эбонита, предназначенный для реального использования на кухне и приготовления пищи. Общая длина - около 30 см, клинок - около 17,5 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, цвет, орнамент, гравировка и другие детали могут немного отличаться.
Узбекский мясной нож ручной работы 275/160 — подшипниковая сталь, деревянная рукоять
В наличии
Узбекский мясной нож 275/160 - массивный рабочий нож ручной работы с широким клинком из подшипниковой стали и деревянной рукоятью, предназначенный для реального использования на кухне, особенно для подготовки мяса и других продуктов. Общая длина - около 27,5 см, клинок - около 16 см. В комплект входит чехол из имитации кожи. Поскольку нож изготовлен вручную, размеры, вес, оттенок и рисунок дерева, отделка клинка и другие детали могут немного отличаться.


Комплекты с узбекским чугунным казаном
Комплекты с чугунным котлом
Комплекты с афганским казаном
Комплекты шампуров
Тандыры
Аксессуары для тандыра
Узбекские чугунные казаны
Чугунные котлы
Афганские казаны
Misgaran
Rashko Baba
Треноги и подставки для казана
Аксессуары для казанов
Газовые печи под казан
Печи под казан без дымохода
Комплекты колец для печи
Грили на углях с крышкой
Мангалы
Мангалы с печью под казан
Аксессуары для мангала и гриля


Шампуры для шашлыка
Наборы шампуров для шашлыка
Чугунные сковороды
Сковороды для пикника
Саджи
Газовые горелки
Газовые аксессуары
Автоклавы
Пресса для отжима сока
Измельчители
Ножи
Узбекские ножи (Pchak)
Кизлярские ножи (Kizlyar)
Топоры
Кизлярские топоры (Kizlyar)
Узбекские топоры Гиймякеш
Узбекские тарелки / Ляган
Чайный сервиз
