Šajā kategorijā atradīsi autoklāvus konservēšanai un sterilizācijai. Pieejami modeļi no nerūsējošā tērauda un krāsota metāla, kā arī elektriskie (universālie) un gāzes autoklāvi. Galvenais, ko izvēlēties: kāds siltuma avots tev ir, cik daudz burku gribi vienā reizē un kāds materiāls ir ērtāks ikdienā.

1) Elektriskais vai gāzes autoklāvs

• Elektriskais (universāls): ērts mājās, stabils režīms un vienkārša lietošana.
• Gāzes: labs risinājums, ja izmanto gāzi (plīts/degli) un gribi ātru uzsildīšanu.

2) Materiāls: nerūsējošais tērauds vai krāsots metāls

• Nerūsējošais tērauds: ļoti praktisks kopšanā, izturīgs un vizuāli “tīrs” variants.
• Krāsots metāls: izturīgs darba variants ar aizsargpārklājumu; svarīgi lietot saudzīgi, lai nesabojātu pārklājumu.

3) Tilpums: cik burku vienā reizē

• 26 L – (0,5 l / 1 l) 16 / 7 burkas
• 36 L – (0,5 l / 1 l) 24 / 14 burkas
• 42 L – (0,5 l / 1 l) 32 / 21 burkas

4) Kā ātri izvēlēties pareizo izmēru

• Reizēm mājās: 26 L bieži ir pietiekams, ja gatavo nelielās partijās.
• Regulāri “krājumiem”: 36 L ir ļoti populārs, jo vienā reizē var izdarīt vairāk.
• Lielākām partijām: 42 L, ja gribi maksimāli daudz burku vienā ciklā un mazāk reižu atkārtot procesu.

Ātrais padoms: pasaki, vai plāno vairāk konservēt 0,5 l vai 1 l burkās, cik bieži gatavo un vai tev ērtāk ir elektrība vai gāze – ieteiksim piemērotāko autoklāvu.