Uzbeku naži (pčak): kā izvēlēties pareizo variantu ikdienai
Vairāk
Mazāk
Pčak ir tradicionāls uzbeku darba nazis, ko ikdienā izmanto virtuvē un produktu sagatavošanā. Tas nav dekoratīvs priekšmets – pčakam ir savs atpazīstams stils: noapaļots asmens “deguntiņš”, raksti/ornamenti kā kultūras elements un ērta forma griešanai.
1) Kam pčaks der vislabāk
- Virtuvei un ikdienai: gaļas, dārzeņu, zaļumu un mīklas izstrādājumu sagatavošanai.
- Ātrai un ērtai griešanai: īpaši, ja vēlies “dzīvu” nazi ar raksturu.
- Arī izbraucieniem: ja patīk gatavot ārā, pčaks ir ērts kā universāls darba nazis.
2) Asmens: ko ņemt vērā
- Forma: pčakam raksturīgs noapaļots gals – tas ir ērts griešanai un kontrolētai kustībai.
- Tērauds: izvēle parasti starp nerūsējošo (mazāk kopšanas) un oglekļa tēraudu (izteiktāks “asums”, bet vajag kopšanu).
- Kopšana: oglekļa tēraudu pēc lietošanas vienmēr nosusini; nerūsējošais ir vieglāk kopjams ikdienā.
3) Rokturi: kas ir populārākais
- Koks – klasisks, silts satvēriens.
- Ebonīts – praktisks un izturīgāks pret mitrumu.
- Kauls / rags – premium izskats, bieži izvēlas dāvanai.
4) Ornamentika: kāpēc tā ir
- Raksti un apdare ir tradīcijas daļa.
- Pčaks vienlaikus ir skaists un praktisks – paredzēts reālai lietošanai.
Ātra izvēle
- Minimāla kopšana: nerūsējošais tērauds + koka/ebonīta rokturis.
- Maksimāls “asums” sajūtā: oglekļa tērauds (ar kopšanu) + ērts rokturis.
- Dāvanai: izteiksmīga ornamentika + rokturis no koka/kaula/raga.
Ātrais padoms: uzraksti, vai pčaks būs vairāk virtuvei vai izbraucieniem, un vai svarīgāka ir minimāla kopšana vai maksimāls asums – ieteiksim piemērotāko variantu.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak (Nerūsējošais tērauds) 240/130
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak (Nerūsējošais tērauds) 250/140
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 270/160
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 270/140 – nerūsējošais tērauds, koka rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 270/140 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar nerūsējošā tērauda asmeni un koka rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 27 cm, asmens - ap 14 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, koka tonis un raksts, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 290/175 – gultņu tērauds, buļļa raga rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 290/175 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar gultņu tērauda asmeni un buļļa raga rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 29 cm, asmens - ap 17,5 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, roktura tonis un raksts, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 300/180 – nerūsējošais tērauds, ebonīta rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 300/180 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar nerūsējošā tērauda asmeni un ebonīta rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 30 cm, asmens - ap 18 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, krāsa, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 310/180 – nerūsējošais tērauds, koka rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 310/180 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar nerūsējošā tērauda asmeni un koka rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 31 cm, asmens - ap 18 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, krāsa, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak (Nerūsējošais tērauds) 295/175
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 275/165
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 285/175 – nerūsējošais tērauds, kaula rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 285/175 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar nerūsējošā tērauda asmeni un kaula rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 28,5 cm, asmens - ap 17,5 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, roktura tonis un raksts, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 310/180
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 285/165 – gultņu tērauds, kaula rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 285/165 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar gultņu tērauda asmeni un kaula rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 28,5 cm, asmens - ap 16,5 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, krāsa, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak (nerūsējošais tērauds) 280/165
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak (Nerūsējošais tērauds) 290/170
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 295/165 – gultņu tērauds, kaula rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 295/165 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar gultņu tērauda asmeni un kaula rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 29,5 cm, asmens - ap 16,5 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, kaula krāsa, tonis un raksts, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 280/160 – gultņu tērauds, brieža raga rokturis
Ir noliktavā
Uzbeku nacionālais nazis Pchak 280/160 ir tradicionāls roku darba darba nazis ar gultņu tērauda asmeni un brieža raga rokturi, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai. Kopējais garums ir ap 28 cm, asmens - ap 16 cm. Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks. Tā kā nazis ir roku darbs, izmēri, svars, roktura tonis, faktūra un forma, ornaments, gravējums un citas detaļas var nedaudz atšķirties.


Komplekti ar uzbeku kazanu
Komplekti ar čuguna katlu
Komplekti ar afgāņu kazanu
Komplekti ar šašlika iesmiem
Tandiri
Tandira piederumi
Čuguna uzbeku kazani
Čuguna katli
Afgāņu kazani
Misgaran
Rashko Baba
Kazana trijkāji un statīvi
Kazana piederumi un aksesuāri
Gāzes krāsnis kazanam
Krāsnis kazanam bez skursteņa
Krāsns riņķu komplekti
Ogles grili ar vāku
Mangali
Mangali ar krāsni
Mangalu un grilu piederumi


Šašliku iesmi
Šašliku iesmu komplekti
Čuguna pannas
Piknika pannas
Sadži
Gāzes degļi
Gāzes piederumi
Autoklāvi
Sulu spiede preses
Smalcinātāji
Naži
Uzbeku naži / Pchak
Kizlyar naži
Cirvji
Kizlyar cirvji
Uzbeku cirvji / Gijmyakeš
Uzbeku šķīvji / Lyagan
Tējas servīzes