Uzbeku roku darba gaļas nazis 315/180 – gultņu tērauds, koka rokturis

Uzbeku gaļas nazis 315/180 ir masīvs roku darba virtuves nazis ar platu, izliektu asmeni, koka rokturi un dekoratīvu gravējumu uz asmens. Tā forma ir piemērota praktiskai produktu sagatavošanai un īpaši darbam ar gaļu.

Šis nav tikai dekoratīvs priekšmets, suvenīrs vai butaforija. Uzbeku gaļas nazis 315/180 ir pilnvērtīgs darba nazis ar gultņu tērauda asmeni, kas paredzēts reālai lietošanai virtuvē un ēdiena gatavošanai.

Nazim ir plats, izliekts gultņu tērauda asmens ap 18 cm garumā un ap 4 mm biezumā. Naža kopējais garums ir aptuveni 31,5 cm.

Platā asmens forma nodrošina ērtu kontroli, griežot un sagatavojot gaļu, dārzeņus, garšaugus un citus pārtikas produktus. Nazis ir piemērots porciju sadalīšanai, šķēlēšanai un citiem ikdienas virtuves darbiem.

Roktura garums ir aptuveni 13 cm, un tas izgatavots no koka. Izliektā roktura forma nodrošina ērtu satvērienu. Dabīgā koka un roku darba dēļ roktura tonis, koksnes raksts, dekoratīvās rievas un apdare katram eksemplāram var nedaudz atšķirties.

Asmens virsmu papildina dekoratīvs dzīvnieku motīvs. Gravējuma motīvs, tā novietojums un izpildījums dažādiem eksemplāriem var atšķirties.

Naža svars ir aptuveni 380 g, kas kopā ar plato 4 mm biezo asmeni piešķir nazim masīvu un stabilu sajūtu darbā. Tā kā nazis tiek izgatavots ar rokām, visi norādītie izmēri un svars jāuzskata par aptuveniem.

Gultņu tērauds nav nerūsējošais tērauds. Mitruma un nepietiekamas kopšanas ietekmē asmens var oksidēties un rūsēt, tāpēc pēc lietošanas tas rūpīgi jānosusina un ieteicams uzklāt ļoti plānu pārtikai drošas eļļas kārtu.

Komplektā iekļauts ādas imitācijas apvalks, kas pielāgots platajai asmens formai un paredzēts ērtākai naža uzglabāšanai un asmens aizsardzībai.

GALVENĀS ĪPAŠĪBAS

Šis nav dekoratīvs suvenīrs vai butaforija.
Uzbeku gaļas nazis 315/180 ir īsts un pilnvērtīgs darba nazis ar gultņu tērauda asmeni, kas paredzēts praktiskai lietošanai virtuvē, gaļas un citu pārtikas produktu griešanai un sagatavošanai. Dekoratīvais gravējums papildina naža izskatu, nemainot tā praktisko darba funkciju.

KATRS NAZIS IR UNIKĀLS
Lūdzu, ņemiet vērā, ka Uzbeku gaļas nazis 315/180 ir roku darbs. Tāpēc visi norādītie izmēri un svars ir aptuveni. Faktiskā produkta kopējais garums, asmeņa garums, platums un biezums, roktura garums un forma, svars, koka krāsa un tonis, koksnes raksts, dekoratīvās rievas, asmens virsmas faktūra un apdare, dzīvnieku motīva gravējums, tā novietojums, apvalka detaļas un citas vizuālās nianses var nedaudz atšķirties no norādītajiem parametriem un attēlā redzamā produkta. Šādas atšķirības ir dabīga roku darba īpašība un padara katru nazi individuālu.

GULTŅU TĒRAUDA KOPŠANA
Gultņu tērauds ir melno metālu grupas tērauds, tas nav nerūsējošais tērauds un var rūsēt. Mitrums, pārtikas produktu atliekas un ilgstoša nepareiza uzglabāšana var veicināt oksidāciju un rūsas veidošanos. Pēc lietošanas nazi nomazgājiet, nekavējoties rūpīgi nosusiniet un uz tīra, sausa asmens uzklājiet nelielu daudzumu pārtikai drošas vai nažu kopšanai paredzētas eļļas, izveidojot ļoti plānu aizsargkārtu.

PAR ASINĀŠANU
Uzbeku gaļas nazi var asināt ar asināšanas akmeņiem, keramiku vai piemērotu asināšanas iekārtu. Asināšanas laikā ir svarīgi saglabāt pareizu asmens leņķi un izvairīties no pārmērīga spiediena vai asmens pārkaršanas. Ja Jums nav pieredzes nažu asināšanā vai neesat pārliecināts par pareizu asināšanas tehniku, iesakām nazi uzticēt pieredzējušam speciālistam.

SVARĪGI
Pēc katras lietošanas nazi rūpīgi nomazgājiet un pilnībā nosusiniet. Ilgākai uzglabāšanai uz asmens ieteicams uzklāt ļoti plānu pārtikai drošas eļļas kārtu. Neuzglabājiet mitru nazi apvalkā. Koka rokturi nav ieteicams ilgstoši mērcēt ūdenī. Neskatoties uz plato, 4 mm biezo un masīvo asmens formu, nazis nav paredzēts kaulu vai citu ļoti cietu materiālu kapāšanai. Pareiza lietošana, tīrīšana, eļļošana, uzglabāšana un asināšana palīdzēs saglabāt nazi labā darba stāvoklī un pagarināt tā kalpošanas laiku.