Universālais kasešu autoklāvs ar TENU 21 burkām, 40 l, AISI 304

Universālais kasešu autoklāvs ar TENU 21 burkām, 40 l, AISI 304 ir uzticams mājas konservēšanas aprīkojums, kas palīdz sagatavot ziemas krājumus ātrāk, ērtāk un drošāk. Tas ir piemērots gaļas, zivju, dārzeņu, augļu, sēņu un citu produktu konservēšanai mājas apstākļos.

Autoklāvs darbojas gan tvaika režīmā, gan ūdens režīmā, tāpēc iespējams izvēlēties piemērotāko konservēšanas veidu atkarībā no receptes un lietošanas ērtības. Šāda universāla darbība padara to par praktisku risinājumu dažādiem mājas konservēšanas uzdevumiem.

Šī modeļa būtiskā priekšrocība ir tā, ka komplektā jau ietilpst 3 kW TENS un automātiskais jaudas regulators. Tas ļauj ērti izmantot autoklāvu ar elektrisko uzsildi. Ja nepieciešams, TENU var izņemt un autoklāvu izmantot arī uz gāzes vai elektriskās plīts virsmas.

Svarīgi: TENU drīkst ieslēgt tikai tad, ja tas ir pilnībā iegremdēts ūdenī. Tas ir būtisks drošas ekspluatācijas nosacījums.

Korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes pārtikas nerūsējošā tērauda AISI 304. Šis materiāls ir izturīgs, viegli kopjams, piemērots saskarei ar pārtiku un nemagnetizējas, kas daudziem pircējiem ir svarīgs kvalitātes rādītājs.

Kasešu sistēma ir paredzēta 21 burkai pa 0,5 l vai 10 burkām pa 1 l. Kasetē ir 4 sekcijas, bet augstumu iespējams pielāgot atbilstoši izmantoto burku izmēram. Augšējais līmenis ir aprīkots ar metāla rokturi ērtākai izcelšanai.

Vāks tiek hermētiski pievilkts ar skrūvēm un aprīkots ar karstumizturīgu rokturi. Uz vāka atrodas 2 collu klempa pieslēgums, kas ļauj autoklāvu izmantot arī kā destilācijas kubu, ja tiek uzstādīta atbilstoša kolonna.

Drošības mezgls uz vāka ietver manometru, drošības vārstu 3 bar, pretvārstu līdz 1 bar un pieslēgumu termometram. Šie elementi palīdz kontrolēt spiedienu un padara darbu ar autoklāvu drošāku.

Darba temperatūra ir 110–120 °C, kas nodrošina efektīvu sterilizāciju un palīdz iegūt gatavu produktu ar pagarinātu uzglabāšanas laiku. Vienlaikus tiek saglabāts vairāk vērtīgo uzturvielu, salīdzinot ar parastu ilgstošu termisko apstrādi.

Autoklāva izmēri ir piemēroti kompaktākam, bet joprojām praktiskam mājas lietojuma modelim: augstums 695 mm, ārējais diametrs 312 mm, svars — 16,3 kg.