Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой

Name: Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой | ARMAS
SKU: 8104
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Первоначальная цена составляла 35.00 €.Текущая цена: 30.00 €. вкл. VAT

В наличии

Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой — это традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна, с толщиной стенок около 6 мм, полностью отшлифованной внутренней поверхностью, плоским наружным дном и алюминиевой крышкой. Подходит для приготовления плова, супов, тушёных блюд, мяса, овощей и других блюд дома и на природе.

Количество человек:	4-5 человек
Материал:	100% чугун

Самовывоз из магазина: доступен сегодня до 17.00

Артикул: 8104 Категории: Узбекские чугунные казаны, Казаны и котлы, РАСПРОДАЖА

*Пожалуйста, обратите внимание: все фотографии носят исключительно информационный характер. Цвет, рисунок или орнамент изделия, изображенного на фотографии, может незначительно отличаться от реального изделия. Описание товара является общим и может не включать все характеристики. Остатки на складе и в электронном магазине могут отличаться, а условия доставки могут измениться. Если заказ не может быть выполнен в полном объеме, покупатель будет немедленно проинформирован об этом.

Описание

Описание

Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой

Традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна · Плоское наружное дно, сферическая внутренняя форма, стенки толщиной около 6 мм и алюминиевая крышка в комплекте

Объём

6 л

Толщина стенок

6 мм

Вес с крышкой

≈6,4 кг

Подходит

Для 4–5 человек

Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой — это традиционная посуда для приготовления пищи, изготовленная вручную узбекскими мастерами и подходящая для использования дома и на природе. Этот узбекский чугунный казан 6 л с крышкой изготовлен из 100% чугуна, имеет толстые стенки, массивную конструкцию и комплектуется алюминиевой крышкой.

Чугун постепенно нагревается, равномерно распределяет тепло по всей посуде и долго сохраняет температуру. Благодаря этому пища готовится равномерно и остаётся тёплой даже после уменьшения огня. Узбекский чугунный казан 6 л с крышкой особенно хорошо подходит для плова, но в нём также можно готовить супы, тушёные блюда, мясо, овощи, соусы, гуляш, жаркое и компоты.

Данная модель имеет плоское наружное дно, или подиум, благодаря которому казан можно устойчиво размещать на подходящей ровной поверхности для приготовления пищи. Внутри сохранена традиционная сферическая форма, которая способствует равномерному распределению тепла по дну и стенкам казана.

Внутренняя поверхность казана полностью отшлифована, поэтому она более гладкая и удобная в использовании и уходе. Казан уже прокалён в процессе производства и подготовлен к использованию. Внутри отсутствует техническая смазка или техническое масло.

Перед первым приготовлением не требуется выполнять полное повторное прокаливание. Рекомендуется только нагреть небольшое количество растительного масла, чтобы дополнительно очистить поверхность от возможной производственной пыли и подготовить казан к первому приготовлению пищи.

Этот узбекский чугунный казан 6 л с крышкой по объёму подходит примерно для 4–5 человек. В зависимости от типа блюда и размера порций в нём можно приготовить приблизительно 8–13 порций плова.

Казан можно использовать как с крышкой, так и без крышки. Это универсальная посуда для ежедневного приготовления пищи, отдыха на природе, пикников, кемпинга и приготовления еды на открытом огне.

Комплектация

Узбекский чугунный казан, 6 л — 1 шт.
Алюминиевая крышка — 1 шт.

Важно

Казан уже прокалён. Нагревание растительного масла перед первым приготовлением является только процедурой подготовки и очистки, а не повторным прокаливанием.

Не используйте средство для мытья посуды, так как оно может удалить естественный защитный масляный слой.

Не мойте казан в посудомоечной машине.

Преимущества

✓ 100% чугун

✓ Ручная работа узбекских мастеров

✓ Изготовлен в Узбекистане

✓ Толщина стенок около 6 мм

✓ Полностью отшлифованная внутренняя поверхность

✓ Уже прокалён в процессе производства

✓ Не требуется полное первоначальное прокаливание

✓ Плоское наружное дно для устойчивого размещения

✓ Сферическая внутренняя форма для равномерного приготовления

✓ Равномерно распределяет и долго сохраняет тепло

✓ Подходит для дома и приготовления пищи на природе

✓ Алюминиевая крышка в комплекте

Что можно готовить в казане?

Плов и блюда из риса

Традиционный плов, рис с мясом, овощами и специями.

Супы и тушёные блюда

Шурпа, бульоны, гуляш, тушёное мясо и овощи.

Жарка и варка

Мясо, картофель, овощи, соусы, компоты и другие блюда.

Подготовка перед первым использованием

Промойте казан

Промойте тёплой водой без средства для мытья посуды и полностью высушите.

Нагрейте масло

Налейте небольшое количество растительного масла и нагревайте на умеренном огне 20–25 минут.

Вылейте использованное масло

После остывания вылейте масло и не используйте его в пищу. При желании в масле можно обжарить лук.

Важно: это не прокаливание казана. Казан уже прокалён в процессе производства. Данная процедура лишь помогает удалить возможную производственную пыль и подготовить казан к первому приготовлению пищи.

Уход и хранение

Правильный уход

Дайте казану постепенно остыть
Мойте тёплой водой
Используйте мягкую губку или щётку
После мытья сразу полностью высушите
Нанесите очень тонкий слой растительного масла
Храните в сухом месте

Что нельзя делать

Не используйте средство для мытья посуды
Не мойте в посудомоечной машине
Не оставляйте казан влажным
Не храните в нём готовую пищу
Не наливайте холодную воду в горячий казан
Не ставьте горячий казан на холодную или влажную поверхность

Что делать при появлении ржавчины?

Восстановление защитного слоя

Небольшие пятна ржавчины не означают, что казан испорчен. Чугун может начать ржаветь, если длительное время находится во влажной среде или не был полностью высушен.

Удалите ржавчину жёсткой губкой, щёткой или мелким абразивом.
Промойте казан тёплой водой.
Полностью высушите.
Нанесите тонкий слой растительного масла.
Слегка нагрейте казан, чтобы восстановить защитный слой.

Технические данные

Информация о товаре

Тип товараУзбекский чугунный казан с крышкой

Объём6 л

ПодходитПримерно для 4–5 человек

Примерное количество порций8–13 порций

Материал казана100% чугун

Материал крышкиАлюминий

Вес с крышкойОколо 6,4 кг

Высота без крышки13,5 см

Глубина13 см

Наружный диаметр32,5 см

Внутренний диаметр30 см

Ширина с ручками38 см

Толщина стенокОколо 6 мм

Форма наружного днаПлоская, с подиумом

Внутренняя формаСферическая

Обработка внутренней поверхностиПолностью отшлифована

Прокалён в процессе производстваДа

Способ изготовленияРучная работа

Страна производстваУзбекистан

Подходящий треножник или подставка25 см

КомплектацияКазан и алюминиевая крышка

Поскольку узбекский чугунный казан изготовлен вручную, размеры, вес, толщина стенок и фактура поверхности отдельных экземпляров могут незначительно отличаться.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать узбекский чугунный казан перед первым использованием?

Нет, узбекский чугунный казан уже прокалён в процессе производства. Перед первым приготовлением рекомендуется промыть его, полностью высушить и в течение 20–25 минут нагреть небольшое количество растительного масла.

Для скольких человек подходит узбекский чугунный казан 6 л?

Этот узбекский чугунный казан 6 л с крышкой подходит примерно для 4–5 человек. В зависимости от размера порций в нём можно приготовить около 8–13 порций плова.

Можно ли использовать казан на плите?

Да, у этой модели плоское наружное дно, поэтому её можно размещать на подходящей ровной поверхности для приготовления пищи. Перед использованием необходимо убедиться, что плита или поверхность подходит для тяжёлой чугунной посуды.

Можно ли мыть казан средством для мытья посуды?

Не рекомендуется, так как средство для мытья посуды может удалить естественный защитный масляный слой. Казан рекомендуется мыть тёплой водой с помощью мягкой губки или щётки.

Можно ли мыть узбекский чугунный казан в посудомоечной машине?

Нет, узбекский чугунный казан нельзя мыть в посудомоечной машине. Продолжительное воздействие влаги и моющих средств может повредить защитный слой и способствовать появлению ржавчины.

Можно ли хранить готовую пищу в казане?

Нет, после приготовления пищу рекомендуется переложить в другую посуду. Длительное хранение продуктов, особенно кислых продуктов, может ослабить защитный слой чугуна.

Можно ли готовить в казане блюда с томатами или уксусом?

Да, но кислые продукты могут ослабить естественный защитный масляный слой. После приготовления казан необходимо вымыть, полностью высушить и смазать очень тонким слоем растительного масла.

Что делать, если на чугуне появилась ржавчина?

Небольшие пятна ржавчины не означают, что казан испорчен. Ржавчину необходимо удалить, казан промыть, полностью высушить, смазать маслом и слегка нагреть, чтобы восстановить защитный слой.

Можно ли наливать холодную воду в горячий казан?

Нет. Резкий перепад температуры может повредить чугун. Казану необходимо дать постепенно остыть, и только после этого его можно мыть тёплой водой.

Как образуется естественный защитный слой?

При регулярном приготовлении пищи с использованием масла или жира на поверхности чугуна постепенно образуется и укрепляется естественный защитный слой. При правильном уходе узбекский чугунный казан со временем становится ещё удобнее в использовании.