Распродажа
Узбекский чугунный казан 225 л
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 2
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 3
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 4
Узбекский чугунный казан 225 л
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 2
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 3
Узбекский чугунный казан 225 л — изображение 4

Узбекский чугунный казан 225 л

Первоначальная цена составляла 430.00 €.Текущая цена: 380.00 €. вкл. VAT

В наличии

Узбекский чугунный казан 225 л — это традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна. Он имеет стенки толщиной примерно 18 мм, полностью отшлифованную внутреннюю поверхность и круглое внешнее дно. Подходит для приготовления плова, супов, тушёных блюд, мяса, овощей и других блюд примерно на 250—400 человек.

3,5 L 4,5 L 6 L 8 L 10 L 12 L 16 L 22 L 30 L 40 L 60 L 80 L 110 L 225 L
Самовывоз из магазина: доступен сегодня до 14.00
  • Эта опция применяется только к товарам, которые есть в наличии на нашем складе;
  • Пожалуйста, свяжитесь с магазином, чтобы убедиться в наличии товара;
  • Самовывоз возможен только в рабочие часы;
  • Самовывоз в нашем магазине: ул. Buļļu 45, корп. 9, Рига, Латвия;
  • Чтобы нас легче найти, введите ARMAS в навигации (Waze или Google Maps).
Артикул: 8098 Категории: , ,
*Пожалуйста, обратите внимание: все фотографии носят исключительно информационный характер. Цвет, рисунок или орнамент изделия, изображенного на фотографии, может незначительно отличаться от реального изделия. Описание товара является общим и может не включать все характеристики. Остатки на складе и в электронном магазине могут отличаться, а условия доставки могут измениться. Если заказ не может быть выполнен в полном объеме, покупатель будет немедленно проинформирован об этом.
Описание

Узбекский чугунный казан 225 л

Традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна · Круглое внешнее дно, сферическая внутренняя форма и стенки толщиной примерно 18 мм

Объём
225 л
Толщина стенок
18 мм
Вес
≈120,45 кг
Подходит для
250—400 человек

Узбекский чугунный казан 225 л — это традиционная посуда для приготовления еды, изготовленная вручную мастерами из Узбекистана. Он предназначен для приготовления большого количества еды на семейных праздниках, мероприятиях, пикниках, в кемпинге и на отдыхе на природе.

Казан изготовлен из 100% чугуна, имеет массивную конструкцию и стенки толщиной примерно 18 мм. Чугун нагревается постепенно, равномерно распределяет тепло по всему казану и долго сохраняет температуру. Благодаря этому еда готовится равномерно и остаётся тёплой даже после уменьшения огня.

Узбекский чугунный казан 225 л особенно хорошо подходит для приготовления традиционного плова, но в нём также можно готовить шурпу, супы, тушёные блюда, мясо, овощи, гуляш, соусы, жаркое и другие блюда.

У этой модели круглое внешнее дно и традиционная сферическая внутренняя форма. Такая конструкция помогает концентрировать и равномерно распределять тепло по дну и стенкам казана. Для использования нужна подходящая печь для казана, тренога или устойчивая подставка.

Внутренняя поверхность казана полностью отшлифована, поэтому она более гладкая и удобная в использовании и уходе. Казан уже прокалён на производстве и подготовлен к использованию. Внутри нет технической смазки или технического масла.

Перед первым приготовлением не требуется полная повторная прокалка. Рекомендуется только нагреть небольшое количество растительного масла, чтобы дополнительно очистить поверхность от возможной производственной пыли и подготовить казан к первому использованию.

Узбекский чугунный казан 225 л подходит примерно для 250—400 человек. В зависимости от типа блюда и размера порций в нём можно приготовить примерно 350-500 порций еды.

Эта модель поставляется без крышки.

Комплектация
  • Узбекский чугунный казан, 225 л — 1 шт.
Важно

У этой модели круглое дно. Её нельзя ставить на ровную поверхность без подходящей и устойчивой опоры.

Казан уже прокалён. Нагрев масла перед первым приготовлением — это только подготовительная и очищающая процедура.

Не используйте средство для мытья посуды, так как оно может удалить естественный защитный масляный слой.

Не мойте казан в посудомоечной машине.

Преимущества

✓ 100% чугун
✓ Ручная работа мастеров из Узбекистана
✓ Произведён в Узбекистане
✓ Стенки толщиной примерно 18 мм
✓ Полностью отшлифованная внутренняя поверхность
✓ Прокалён на производстве и готов к использованию
✓ Круглое дно для традиционного приготовления
✓ Сферическая внутренняя форма для равномерного распределения тепла
✓ Долго сохраняет тепло
✓ Подходит для большой семьи и мероприятий
✓ Подходит для приготовления на открытом воздухе
✓ Крышка не входит в комплект

Что можно готовить в казане?

Плов и блюда из риса
Традиционный плов, рис с мясом, овощами и специями.
Супы и тушёные блюда
Шурпа, бульоны, гуляш, тушёное мясо и овощи.
Жарка и варка
Мясо, картофель, овощи, соусы, компоты и другие блюда.

Подготовка перед первым использованием

1
Промойте казан
Промойте тёплой водой без средства для мытья посуды и полностью высушите.
2
Нагрейте масло
Налейте небольшое количество растительного масла и нагревайте на умеренном огне 20-25 минут.
3
Вылейте использованное масло
После остывания вылейте масло и не используйте его в пищу. При желании в масле можно обжарить луковицу.
Важно: это не повторная прокалка казана. Казан уже был прокалён в процессе производства. Эта процедура помогает удалить возможную производственную пыль и подготовить казан к первому приготовлению.

Уход и хранение

Правильный уход
  • Дайте казану остыть постепенно
  • Мойте тёплой водой
  • Используйте мягкую губку или щётку
  • После мытья сразу полностью высушите
  • Нанесите очень тонкий слой растительного масла
  • Храните в сухом месте
Что нельзя делать
  • Не используйте средство для мытья посуды
  • Не мойте в посудомоечной машине
  • Не оставляйте казан влажным
  • Не храните в нём готовую еду
  • Не лейте холодную воду в горячий казан
  • Не ставьте горячий казан на холодную или влажную поверхность

Что делать, если появилась ржавчина?

Восстановление защитного слоя

Небольшие пятна ржавчины не означают, что казан повреждён. Чугун может начать ржаветь, если он долго находится во влажной среде или не был полностью высушен после мытья.

  1. Удалите ржавчину жёсткой губкой, щёткой или мелким абразивным материалом.
  2. Промойте казан тёплой водой.
  3. Полностью высушите.
  4. Нанесите тонкий слой растительного масла.
  5. Слегка нагрейте казан, чтобы восстановить защитный слой.

Технические данные

Информация о товаре
Тип товараУзбекский чугунный казан
Объём225 л
Подходит дляПримерно 250—400 человек
Примерное количество порций350-500 порций
Материал казана100% чугун
Материал крышкиБез крышки
ВесПримерно 120,45 кг
Высота без крышки38 см
Глубина37 см
Внешний диаметр105 см
Внутренний диаметр98 см
Ширина с ручками110 см
Толщина стенокПримерно 18 мм
Форма внешнего днаКруглая
Внутренняя формаСферическая
Обработка внутренней поверхностиПолностью отшлифована
Прокалён на производствеДа
Способ изготовленияРучная работа
Страна производстваУзбекистан
Диаметр подходящей печи97 см
КомплектацияКазан

Так как узбекский чугунный казан изготовлен вручную, размеры, вес, толщина стенок и фактура поверхности отдельных экземпляров могут немного отличаться.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать узбекский чугунный казан перед первым использованием?
Нет, казан уже прокалён в процессе производства. Перед первым приготовлением рекомендуется его промыть, полностью высушить и 20-25 минут нагревать небольшое количество растительного масла.
На сколько человек подходит узбекский чугунный казан 225 л?
Узбекский чугунный казан 225 л подходит примерно для 250—400 человек. В зависимости от размера порций в нём можно приготовить примерно 350-500 порций.
Можно ли использовать казан 225 л на обычной плите?
У этой модели круглое внешнее дно, поэтому она не предназначена для устойчивого размещения на обычной ровной поверхности плиты. Нужна подходящая печь для казана, тренога или подставка.
Какой размер печи подходит для казана 225 л?
Для этой модели подходит печь для казана диаметром 97 см. Точная совместимость зависит от верхнего отверстия и конструкции конкретной печи.
Можно ли мыть казан средством для мытья посуды?
Это не рекомендуется, потому что средство может удалить естественный защитный масляный слой. Казан рекомендуется мыть тёплой водой, используя мягкую губку или щётку.
Можно ли мыть казан в посудомоечной машине?
Нет. Длительная влага и моющие средства могут повредить защитный слой и способствовать появлению ржавчины.
Можно ли хранить готовую еду в казане?
Нет, после приготовления еду рекомендуется переложить в другую посуду. Длительное хранение пищи, особенно кислых продуктов, может ослабить защитный слой чугуна.
Что делать, если на чугуне появилась ржавчина?
Ржавчину нужно удалить, казан промыть, полностью высушить, смазать маслом и слегка нагреть, чтобы восстановить защитный слой.
Можно ли лить холодную воду в горячий казан?
Нет. Резкая смена температуры может повредить чугун. Казану нужно дать остыть постепенно, и только после этого его можно мыть тёплой водой.

Сопутсвующие товары

Силиконовая прокладка для 10/12/15/20 литров афганских казанов

Артикул: 3789

В наличии

5.00 € вкл. VAT
Прокладка изготовлена из пищевого силикона, которая не боится высоких температур и абсолютно безопасен. Пищевой силикон без посторонних запахов. Выдерживает температуру до 280 °C. Подходит для 10, 12, 15 и 20-литровых черных или двухцветных афганских казанов.
В корзину
Быстрый просмотр

Шумовка для плова 40см с деревянной ручкой

Артикул: 3795

В наличии

5.00 € вкл. VAT
Идеально подходит для казанов объемом от 3,5 до 6 литров.
В корзину
Быстрый просмотр

Половник средний 46см для казана с деревянной ручкой

Артикул: 3346

В наличии

7.00 € вкл. VAT
Идеально рассчитан от 10л казанов.
В корзину
Быстрый просмотр

Сумка-чехол для узбекского казана 8Л-12Л

Артикул: 8390

В наличии

12.00 € вкл. VAT
Удобно переносить и перевозить в автомобиле, а также хранить после использования. Этот защитный чехол подходит для 8, 10, 12 л.
В корзину
Быстрый просмотр

Шумовка для плова 64см с деревянной ручкой

Артикул: 3349

В наличии

13.00 € вкл. VAT
Идеально подходит для казанов объемом от 22 литров.
В корзину
Быстрый просмотр
-13%

Большой половник с отверстиями из нержавеющей стали 50см

Артикул: 3839

В наличии

Первоначальная цена составляла 15.00 €.Текущая цена: 13.00 €. вкл. VAT
Отверстия позволяют легко сливать излишки воды или масла.
В корзину
Быстрый просмотр
Узбекский чугунный казан 12 л с крышкой
-11%

Узбекский чугунный казан 12 л с крышкой

Артикул: 8087

В наличии

Первоначальная цена составляла 45.00 €.Текущая цена: 40.00 €. вкл. VAT

Узбекский чугунный казан 12 л с крышкой — это традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна. Он имеет стенки толщиной около 6 мм, полностью отшлифованную внутреннюю поверхность, плоское внешнее дно и алюминиевую крышку. Подходит для приготовления плова, супов, тушёных блюд, мяса, овощей и других блюд дома и на природе.

В корзину
Быстрый просмотр
Узбекский чугунный казан 40 л с крышкой
-12%

Узбекский чугунный казан 40 л с крышкой

Артикул: 8106

В наличии

Первоначальная цена составляла 130.00 €.Текущая цена: 115.00 €. вкл. VAT

Узбекский чугунный казан 40 л с крышкой — это традиционный казан ручной работы из Узбекистана, изготовленный из 100% чугуна. Он имеет стенки толщиной около 9 мм, полностью отшлифованную внутреннюю поверхность, круглое наружное дно и алюминиевую крышку. Подходит для приготовления плова, супов, тушёных блюд, мяса, овощей и других блюд примерно на 32–45 человек.

В корзину
Быстрый просмотр