Узбекский чугунный казан 3,5 л с крышкой

Name: Узбекский чугунный казан 3,5 л с крышкой | ARMAS
SKU: 8102
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Первоначальная цена составляла 30.00 €.Текущая цена: 25.00 €. вкл. VAT

В наличии

Узбекский чугунный казан 3,5 л с крышкой — это традиционный казан, изготовленный вручную в Узбекистане из 100% чугуна. Казан имеет стенки толщиной около 6 мм, полностью отшлифованную внутреннюю поверхность, плоское наружное дно и алюминиевую крышку. Подходит для приготовления плова, супов, тушёного мяса, овощей и других блюд дома и на открытом воздухе.

Количество человек:	1-3 человека
Материал казана:	100% чугун
Производитель:	Узбекистан

Самовывоз из магазина: доступен сегодня до 17.00

Артикул: 8102 Категории: Узбекские чугунные казаны, Казаны и котлы, РАСПРОДАЖА

*Пожалуйста, обратите внимание: все фотографии носят исключительно информационный характер. Цвет, рисунок или орнамент изделия, изображенного на фотографии, может незначительно отличаться от реального изделия. Описание товара является общим и может не включать все характеристики. Остатки на складе и в электронном магазине могут отличаться, а условия доставки могут измениться. Если заказ не может быть выполнен в полном объеме, покупатель будет немедленно проинформирован об этом.

Описание

Описание

Узбекский чугунный казан 3,5 л с крышкой

Традиционный казан ручной работы, изготовленный в Узбекистане из 100% чугуна · Плоское наружное дно, сферическая внутренняя форма, стенки толщиной около 6 мм и алюминиевая крышка в комплекте

Объём

3,5 л

Толщина стенок

6 мм

Вес с крышкой

≈4,25 кг

Подходит для

1–3 человек

Узбекский чугунный казан 3,5 л с крышкой — это традиционная посуда для приготовления пищи, изготовленная вручную мастерами в Узбекистане. Казан подходит для использования дома и на открытом воздухе. Он изготовлен из 100% чугуна, имеет толстые стенки, прочную массивную конструкцию и комплектуется алюминиевой крышкой.

Чугун постепенно нагревается, равномерно распределяет тепло по всей поверхности посуды и долго сохраняет температуру. Благодаря этому продукты готовятся равномерно и остаются горячими даже после уменьшения огня. Узбекский чугунный казан особенно хорошо подходит для плова, но также может использоваться для приготовления супов, тушёного мяса, овощей, соусов, гуляша, жаркого и компотов.

Эта модель имеет плоское наружное дно, благодаря которому казан можно устойчиво установить на подходящей ровной поверхности. Внутри сохранена традиционная сферическая форма, способствующая равномерному распределению тепла по дну и стенкам казана.

Внутренняя поверхность казана полностью отшлифована, поэтому она более гладкая и удобная в использовании и уходе. Казан уже прокалён на производстве и подготовлен к эксплуатации. Внутри отсутствуют техническая смазка и техническое масло.

Перед первым приготовлением пищи не требуется выполнять полное повторное прокаливание. Достаточно нагреть в казане небольшое количество растительного масла, чтобы дополнительно очистить поверхность от возможной производственной пыли и подготовить её к использованию.

По своему объёму этот узбекский чугунный казан подходит примерно для 1–3 человек. В зависимости от блюда и размера порций в нём можно приготовить ориентировочно 4–8 порций плова.

Казан можно использовать как с крышкой, так и без неё. Это универсальная посуда для повседневного приготовления пищи, пикников, кемпинга, отдыха на природе и приготовления блюд на открытом огне.

Комплектация

Узбекский чугунный казан 3,5 л — 1 шт.
Алюминиевая крышка — 1 шт.

Важно

Казан уже прокалён на производстве. Нагревание растительного масла перед первым использованием является только подготовительной и очищающей процедурой, а не повторным прокаливанием.

Не используйте средство для мытья посуды, поскольку оно может удалить естественный защитный масляный слой.

Не мойте казан в посудомоечной машине.

Преимущества

✓ Изготовлен из 100% чугуна

✓ Ручная работа узбекских мастеров

✓ Изготовлен в Узбекистане

✓ Стенки толщиной около 6 мм

✓ Полностью отшлифованная внутренняя поверхность

✓ Прокалён в процессе производства

✓ Не требует полного первоначального прокаливания

✓ Плоское наружное дно для устойчивой установки

✓ Сферическая внутренняя форма для равномерного приготовления

✓ Равномерно распределяет и долго сохраняет тепло

✓ Подходит для дома и приготовления пищи на природе

✓ Алюминиевая крышка в комплекте

Что можно готовить в казане?

Плов и блюда из риса

Традиционный плов, рис с мясом, овощами и специями.

Супы и тушёные блюда

Шурпа, бульоны, гуляш, тушёное мясо и овощи.

Жарка и варка

Мясо, картофель, овощи, соусы, компоты и другие блюда.

Подготовка перед первым использованием

Промойте казан

Промойте казан тёплой водой без средства для мытья посуды, после чего полностью высушите.

Нагрейте растительное масло

Налейте небольшое количество растительного масла и нагревайте на умеренном огне в течение 20–25 минут.

Вылейте использованное масло

После остывания вылейте масло и не используйте его в пищу. При желании во время нагревания в масле можно обжарить луковицу.

Важно: это не является прокаливанием казана. Казан уже прокалён в процессе производства. Данная процедура помогает удалить возможную производственную пыль и подготовить поверхность к первому приготовлению пищи.

Уход и хранение

Правильный уход

Дайте казану постепенно остыть
Мойте тёплой водой
Используйте мягкую губку или щётку
Сразу после мытья полностью высушите
Нанесите очень тонкий слой растительного масла
Храните в сухом месте

Чего нельзя делать

Не используйте средство для мытья посуды
Не мойте казан в посудомоечной машине
Не оставляйте казан влажным
Не храните в нём приготовленную пищу
Не наливайте холодную воду в горячий казан
Не ставьте горячий казан на холодную или влажную поверхность

Что делать, если появилась ржавчина?

Восстановление защитного слоя

Небольшие пятна ржавчины не означают, что казан испорчен. На чугуне может появиться ржавчина, если он долго находился во влажной среде или не был полностью высушен после мытья.

Удалите ржавчину жёсткой губкой, щёткой или мелким абразивом.
Промойте казан тёплой водой.
Полностью высушите.
Нанесите тонкий слой растительного масла.
Слегка нагрейте казан, чтобы восстановить защитный слой.

Технические характеристики

Информация о товаре

Тип товара
Узбекский чугунный казан с крышкой

Объём
3,5 л

Подходит для
Примерно 1–3 человек

Примерное количество порций
4–8 порций

Материал казана
100% чугун

Материал крышки
Алюминий

Вес с крышкой
Около 4,25 кг

Высота без крышки
11 см

Глубина
10 см

Наружный диаметр
29 см

Внутренний диаметр
25,5 см

Ширина с ручками
34 см

Толщина стенок
Около 6 мм

Форма наружного дна
Плоская, с подставкой

Внутренняя форма
Сферическая

Обработка внутренней поверхности
Полностью отшлифована

Прокалён на производстве
Да

Способ изготовления
Ручная работа

Страна производства
Узбекистан

Комплектация
Казан и алюминиевая крышка

Поскольку узбекский чугунный казан изготовлен вручную, размеры, вес, толщина стенок и фактура поверхности отдельных экземпляров могут немного отличаться.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать узбекский чугунный казан перед первым использованием?

Нет. Узбекский чугунный казан уже прокалён на производстве. Перед первым приготовлением его достаточно промыть, полностью высушить и нагревать в нём небольшое количество растительного масла в течение 20–25 минут.

На сколько человек рассчитан узбекский чугунный казан 3,5 л?

Этот узбекский чугунный казан 3,5 л рассчитан примерно на 1–3 человек. В зависимости от размера порций в нём можно приготовить ориентировочно 4–8 порций плова.

Можно ли использовать казан на плите?

Да. Эта модель имеет плоское наружное дно, поэтому её можно устанавливать на подходящей ровной поверхности. Перед использованием убедитесь, что плита или варочная поверхность рассчитана на тяжёлую чугунную посуду.

Можно ли мыть казан средством для мытья посуды?

Не рекомендуется, поскольку средство для мытья посуды может удалить естественный защитный масляный слой. Казан рекомендуется мыть тёплой водой с помощью мягкой губки или щётки.

Можно ли мыть узбекский чугунный казан в посудомоечной машине?

Нет. Узбекский чугунный казан нельзя мыть в посудомоечной машине. Продолжительное воздействие влаги и моющих средств может повредить защитный слой и вызвать появление ржавчины.

Можно ли хранить приготовленную пищу в казане?

Нет. После приготовления пищу рекомендуется переложить в другую посуду. Продолжительное хранение продуктов, особенно кислых блюд, может ослабить защитный слой чугуна.

Можно ли готовить в казане блюда с помидорами или уксусом?

Да, однако кислые продукты могут ослабить естественный защитный масляный слой. После приготовления казан необходимо промыть, полностью высушить и нанести очень тонкий слой растительного масла.

Что делать, если на чугуне появилась ржавчина?

Небольшие пятна ржавчины не означают, что казан испорчен. Ржавчину необходимо удалить, казан промыть, полностью высушить, смазать растительным маслом и слегка нагреть, чтобы восстановить защитный слой.

Можно ли наливать холодную воду в горячий казан?

Нет. Резкий перепад температуры может повредить чугун. Казану необходимо дать постепенно остыть, после чего его можно промыть тёплой водой.

Как образуется естественный защитный слой?

При регулярном приготовлении пищи с использованием масла или жира на поверхности чугуна постепенно формируется и укрепляется естественный защитный слой. При правильном уходе узбекский чугунный казан со временем становится ещё удобнее в использовании.